Вес: 1000 г.
Наличие: Есть в наличии
Рис TaMashAe Басмати выращивается у подножья Гималаев на севере Индии. Это белый длиннозерный рис, имеет уникальный изысканный вкус и приятный аромат. Слово "басмати" в переводе с хинди означает "Король благовоний".
Рис TaMashAe Басмати выращен на собственных плантациях и обработан на собственном заводе.
Басмати - лучший рис для гарниров.
Нежный аромат и изысканный вкус позволяет использовать его для приготовления
практически любого блюда восточной и европейской кухни. Его зерна длиннее и тоньше обычного
длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти
неизменными в ширину. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки
"под крышкой" или "на пару".
Рис сорта басмати - богатый источник углеводов, в нем их содержится больше, чем в прочих сортах риса. Из-за подобной концентрации углеводов потребление риса басмати может повышать уровень сахара в крови, поэтому диабетикам рекомендуется соблюдать умеренность в потреблении риса этого сорта (норма - около 45-60 г на порцию).
В качестве гарнира рис басмати хорошо подавать с рыбой, сезонными овощами, индейкой и постным мясом.
Перед
приготовлением рекомендуется замочить рис в чистой воде на 1 час.
Страна
производитель: Индия
Энергетическая
ценность на 100г. продукта: 355 Ккал/1401 кДж, белки – 7,0г., жиры – 0,5г.,
углеводы – 78,5г.